Fornire le conoscenze e gli strumenti di base relative all’indagine antropologica dei fatti economici.
L’approccio antropologico all’economico sarà affrontato attraverso uno studio degli strumenti teorici della disciplina e mediante l’analisi di una serie di ricerche etnografiche riguardanti economie d’impresa, economie di turismo, economie di immigrazione e di nomadismo commerciale. Un approfondimento particolare sarà dedicato al concetto di “sviluppo locale”.
L’esame si svolgerà in forma orale.
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