Alimentazione nell'eta' della vita (2023/2024)

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Codice insegnamento
4S013314
Crediti
4
Coordinatore
Angelo Pietrobelli
Settore disciplinare
MED/38 - PEDIATRIA GENERALE E SPECIALISTICA
Lingua di erogazione
Italiano
L'insegnamento è organizzato come segue:
Attività Crediti Periodo Docenti Orario
A 2 DIDATTICA Erica Pizzocaro

Vai all'orario delle lezioni

B 2 DIDATTICA Angelo Pietrobelli

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Programma

La nutrizione nei primi 1000 giorni di vita.
La conoscenza dei macro e micronutrienti
Come la nutrizione influenza la crescita in senso positivo e negativo
La fisiologia della nutrizione.
Genetica ed epigenetica
Come la nutrizione equilibrata e bilanciata aiuta a prevenire le malattie (dalle problematiche cardio-vascolari a quelle cancerogene)

Modalità d'esame

Colloquio durante le lezioni e colloquio finale al fine di verificare l'apprendimento degli argomenti trattati a lezione.

Testi di riferimento

Vedi la bibliografia dell'insegnamento

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